Grünes Kraut hat viele Eigenschaften
Ich war etwa dreizehn, als ich eines Tages von der Schule nach Hause kam und sah, dass mein Vater den Wacholder vor dem Küchenfenster abgeholzt hatte und nun an seiner Stelle vor dem Fenster ein großer Blumenkasten hing. Meine Eltern standen in der lehmigen Erde davor und diskutierten über ihren Entwurf für einen neuen Kräutergarten.
Damals verstand ich noch nicht, warum, denn eigentlich hatten wir schon ein Gemüsebeet und wozu sollte da noch ein extra Kräuterbeet her? Meiner Mutter aber gelang es mich im Laufe der nächsten vier Jahre zu einem absoluten Kräuterfan zu machen.
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